طريقة سهلة لعمل كوكيز لذيذ بقطع الشيكولاتة

طريقة سهلة لعمل كوكيز لذيذ بقطع الشيكولاتة

المقادير :

كوب دقيق – نصف كوب زبدة طرية – نصف كوب سكر بودره – بيضة – معلقة صغيرة فانيليا – رشة ملح

نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر – نصف كوب شوكلت شيبس

اذا كنا نريد عمل الكوكيز بالشيكولاته نضيف على هذه المكونات معلقتين من الكاكاو الخام

طريقة التحضير :

نضرب الزبدة الطرية مع السكر حتى يصبح القوام كريمى بعدها نضيف البيضة و الفانيليا و الملح بعدها نضيف الدقيق و البيكنج بودر

حتى نحصل على عجينة طرية نضع العجينة بالثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك ليسهل تشكيلها

بعدها نخرج العجينة و نقوم بتشكيلها و نضع على الوجه قطع الشوكلت شيبس

ثم نضعها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى