طريقة عمل الكريب

 

ابسط طريقة لعمل الكريب الحادق والحلو بطريقة سهلة

 

المقادير

 

1- 1 كوب دقيق

 

2- 1 كوب لبن

 

3- عدد 1 بيضة

 

4- قليل من الزيت

 

5- مفدار ربع معلقة من الملح

(كريب حادق)

 

 او مقدار ربع معلقة سكر

 (كريب حلو)

 

يمكنك تغير الكمية حسب الافراد

 

طريقة العمل

 

1- تقومى بوضع الدقيق والملح فى وعاء كبير

 

2- تقومى بوضع البيضة وكوب اللبن الى الخليط

 

3- نقوم بالتقليب 

 

4- تقومى باضافة قليل من اللبن حتى تصبح العجينة ناعمة

 

5- تقومى بوضع الزيت والاستمرار فى التقليب حتى تصبح اكثر نعومة

 

6- تقومى بترك العجينة لمدة ساعة 

 

7- نقومى باحضار صنية 

 

8- نضع فى الصنية زيت

 

9- تقومى بوضع العجينة فى الصنية بالحجم الذى سيتم تناولة

 

10 – نتركة حتى يتم تحمير القعر

 

11- بعد وضع العجينة نقوم بوضع مانحب اكلة عليها سواء جبنة رومى او سوسيس وعليها الماينوز 

 

12 – تقومى بتركها على النار حتى يتم تسويتها

 

13- تلفى العجينة اتنيها نصفين وثم اربعة اربع

 

14 – تقومى بوضعها فى الفرن لكى تمسك قليلا

 

بالف هنا وشفا